Bulk barn, le paradis en vrac!

Je visite régulièrement le site Oh she glows d’Angela Liddon et j’ai inévitablement le goût de préparer chacune de ses recettes. J’étais curieuse de connaître les endroits où Angela achète ses ingrédients (je suis toujours à la recherche de nouveaux endroits à découvrir!), et mon attention a été particulièrement attirée par le Bulk barn…

Je n’avais jamais entendu parler de cet endroit et j’étais persuadée qu’aucune succursale n’était établie sur le territoire de notre belle province. J’étais dans l’erreur! Le Québec accueille effectivement huit magasins, dont un à dix minutes de chez moi!

Bulk barn se spécialise dans la vente de produits en vrac, mais il offre aussi bon nombre de produits emballés. Vous les nommer serait évidemment trop long (il y en a plus de 4 000!!!) et j’ai vraiment été impressionnée par la variété offerte en magasin : noix, chocolats, fruits séchés, légumineuses, riz, pâtes, jujubes, bonbons, épices, farines, cafés, céréales, biscuits, produits bio et j’en passe. Ils ont même de la nourriture pour animaux! Je n’ai pas eu assez d’yeux pour tout voir…

J’adore acheter des produits en vrac, mais je suis souvent rebutée par la propreté des magasins que je visite… Ce qui m’a d’abord frappée chez Bulk barn, c’est que l’endroit est impeccablement propre. Tout devient ainsi plus appétissant et c’est sans crainte que j’y ai acheté mes produits. Je serais d’ailleurs repartie avec beaucoup plus de choses si Chéri n’avait pas été là pour me mettre un frein!

Ils offrent une quantité impressionnante de moules à gâteau et il est aussi possible de les louer.

Pour moi, l’avantage majeur d’acheter en vrac est que j’ai le contrôle sur les quantités que j’achète. Avec les produits déjà emballés vendus en épicerie, il m’arrive souvent d’avoir des surplus que je n’utilise pas, comme dans le cas de la cassonade. Les sacs offerts sont trop volumineux pour la consommation que j’en fais. D’un autre côté, certaines denrées sont offertes en de si petits formats que je passe mon temps à en acheter. C’est ce qui m’arrive avec la ciboulette séchée. Le vrac me permet de prendre uniquement ce dont j’ai besoin et j’évite ainsi d’encombrer inutilement mon garde-manger avec des produits que j’utilise rarement.

Peut-être l’avez-vous remarqué à force de me lire, j’aime goûter à tout! Avec le vrac, je peux prendre de petites quantités de chaque chose. Le paradis! Chéri et moi nous sommes d’ailleurs laissé tenter par des croustilles de manioc épicées. Chéri a aimé, mais moi j’ai craché du feu! C’était vraiment trop piquant pour mes petites papilles…

Par contre, j’ai adoré les croustilles de légumes séchés (Chéri n'a jamais pu y goûter...)

Le vrac permet aussi de réduire l’emballage et donc la quantité de déchets qui se retrouvent dans nos poubelles ou nos bacs de recyclage. Les prix seraient aussi plus avantageux, mais je n’ai pas le courage de me lancer dans les comparaisons!

Voici donc quelques produits que nous avons achetés…

Des arachides crues

Du couscous israélien

Des pignons

De la poudre de caroube

Pour notre prochaine visite, nous nous laisserons peut-être tenter par…

Des morceaux de gingembre dans un sirop

Des mûres blanches séchées

Bulk barn (Terrebonne)

555, rue des Migrateurs

Terrebonne (Québec)  J6V 0A8

Téléphone : 450 654-09999
Site web : Bulk barn