Mon rendez-vous chez l'oncologue

C'était aujourd'hui que j'avais mon rendez-vous avec mon oncologue à l'hôpital. Mes yeux m'ont joué des tours et je me suis trompée d'heure... C'est bien moi ça! Je lis 13 h 30, mais je vois 12 h 30. Par chance que ma mère est patiente! Avoir su, on serait allées manger ailleurs qu'à la cafétéria! Voici donc les dernières nouvelles, si on peut appeler ça des nouvelles...

Tout est normal en ce qui concerne mon IRM de la colonne, sauf pour une petite fracture au niveau d'une vertèbre. Il s'agit d'une ancienne blessure qui semble avoir guéri, mais ne me demandez pas d'où elle vient, je n'en ai aucune idée et ma mère non plus d'ailleurs. Ma douleur à l'omoplate demeure donc inexpliquée, mais comme elle est presque disparue, je vais laisser les choses aller (jusqu'à ce qu'elle revienne).

On laissera aussi aller les choses jusqu'au prochain rendez-vous en ce qui concerne mes maux de ventre et mes nausées. Ils sont moins fréquents, mais tout de même présents. S'il n'y a pas d'amélioration d'ici là, mon oncologue me référera en gastro-entérologie.

Le cuir chevelu me démange atrocement depuis quelque temps et mon doc m'envoie donc chez le dermatologue. Je pourrai du même coup demander l'avis de ce spécialiste en ce qui concerne mes piqûres d'insectes. J'ai battu mes propres records en terme de grosseur. Celle sur mon mollet avait le même diamètre qu'une orange... Et ça pique!!! Pour l'instant, rien ne me soulage et j'ai l'impression d'avoir deux ans puisqu'on me répète à tous vents : "Arrête de te gratter!" 

Si c'était si simple... Je dois avoir une douzaine de piqûres qui me piquent à intervalles réguliers. Elles font des rotations. Trente minutes pour le mollet, trente minutes pour l'épaule, trente minutes pour le genou et on passe la démangeaison au suivant. Je crois que je vais devenir folle... Et le pire c'est qu'habituellement, j'en ai pour des jours à avoir des boursouflures, mais cette année, elles restent actives encore plus longtemps. J'ai des piqûres qui datent de quatre semaines. Non, mais, faut le faire. C'est la faute à mon système immunitaire chamboulé par la greffe de moelle, il faut croire.

Donc, j'attends l'appel pour mon rendez-vous en dermatologie et je revois mon oncologue à la fin du mois d'octobre. D'ici là, c'est l'été et je vais en profiter (pour me gratter). Et je crois que je vais traîner un push-push de citronnelle en permanence.

Pêle-mêle

1. Plus qu'une semaine avant les vacances. Yahoo!!! J'ai fait la liste de ce que je voulais faire pendant mes 10 journées de congé (sans Chéri) et à ce rythme-là, je vais manquer de temps...
2. J'ai rendez-vous lundi avec mon oncologue et je recevrai les résultats de mon IRM de la colonne. Je ne suis pas stressée du tout puisque je suis persuadée que tout sera normal. Maman viendra avec moi et nous allons nous payer une belle journée mère-fille : un dîner à la cafétéria de l'hôpital. Yé!
3. Chéri a eu son évaluation au travail et une augmentation par-dessus le marché! Yé!
4. Chéri et moi sommes allés marcher au boisé près de chez nous (je vous en ai parlé ICI et ICI) et nous avons croisé une maman chevreuil et... ses deux bambis! Ils étaient tellement mignons, les faons!
5. Chéri et moi sommes allés nous baigner à la piscine extérieure de notre ancien quartier (je vous en ai déjà parlé ICI), la seule qui offre des bains libres pour adulte dans le coin et nous avons vu... un coin coin! Effectivement, un canard est venu patauger avec nous! Malheureusement, un sauveteur l'a fait fuir...
6. Cette semaine, j'ai battu des records de tempête de neige. Non pas une, non pas deux, non pas trois, mais bien quatre brassées de linge foncé ont été envahies par une tempête de Kleenex. J'ai mis une heure à déneiger les morceaux de linge que l'on fait sécher à l'air libre. Une vraie partie de plaisir. Et notre plancher est maintenant tout enneigé...
7. J'ai des nouvelles sandales! Si on les additionne avec mes autres paires de souliers, on en dénombre maintenant 18... Par chance, nous avons de grands garde-robes!

1. Culinairement parlant, il y a deux choses que je manque à tout coup en cuisine : du riz et des omelettes. Pour le riz, j'ai acheté une machine qui fait le boulot à ma place. Pour les omelettes, je me suis rendu compte que je n'avais pas la bonne technique. Et bien, je vous annonce en grande primeur que cette technique, je l'ai apprise et voici ma première omelette qui a du sens! Elle était un peu baveuse à mon goût, mais la prochaine sera parfaite, j'en suis certaine! Par contre, je manque un peu de pratique pour la rouler...

1. J'ai l'air d'un champ de fraises... Ou plutôt d'un sundae aux fraises... Ça m'apprendra aussi à aller prendre un cornet de crème en glace trempé dans le chocolat à l'heure où les moustiques sont le plus voraces... Depuis que je suis toute petite, je fais des réactions aux piqûres d'insectes. Elles deviennent rouges et énormes. Et elles piquent... Je suis belle à voir...
2. Nous sommes le 14 juillet. Oui, oui, c'est la fête des Français, mais ici, nous célébrons un autre anniversaire, celui de mon papa! Je tairai son âge vénérable, mais je vous dirai simplement que l'an passé nous avons fêté ses soixante ans. Au menu : un souper au resto comme il les aime, soit pizza et bière. Je ne bois pas de bière, mais je mangerai de la pizza! Et pour le dessert, je vais lui préparer un gâteau... Chut, c'est un secret... Alors

Bonne fête papa!!!

Ce que j'ai mangé marcrediiiiiii # 6

Déjà marcrediiiiii et je suis en feu! Mes intestins semblent enfin s'être calmés et mes maux de ventre ont presque disparu, tout comme mes nausées. Il était temps, mais je reste prudente. Avant de vous présenter mon menu d'hier, laissez-moi vous dire quatre bonnes nouvelles.

La première : j'ai passé mon examen du cours Gestion de l'information. Yé!!!

La deuxième : la clim de l'école est réparée et il fait MOINS chaud. J'ai même eu froid en début de semaine. Une gang de filles qui sut ensemble, je vous dis que ça chiale!

La troisième : il ne reste que 9 jours avant MES vacances!

La quatrième : il ne reste que 23 jours avant NOS vacances!

Explications : j'ai un mois de vacances, soit les deux semaines de la construction et les deux suivantes. Par contre, Chéri, lui, sera en congé seulement pendant les deux premières semaines du mois d'août. Et où est-ce qu'on s'en va??? Certains d'entre vous le savent déjà, mais pour les autres... Ah, je vais attendre avant de vous en parler!

6 h 00 : Déjeuner

J'ai préparé, à 5 h 15 du matin, les Céréales bonne journée du livre Vous avez dit Végan? (How It All Vegan). J'étais pressée (ou plutôt Chéri était pressé) et j'ai donc mis le four un peu plus fort que recommandé. J'étais pressée et j'ai donc fait refroidir mes céréales au congélateur afin de pouvoir les déguster tout de suite. Je ne sais pas si c'est la faute de mon empressement, mais je n'ai pas du tout aimé. Je préfère, et de loin, le Granola maison et le Granola sans sucre ajouté que j'ai préparés précédemment. Par contre, Chéri a adoré, ce qui est parfait puisque comme ça, je ne me sens pas coupable de ne pas en manger.

J'ai mangé mes céréales avec du yogourt grec nature, de l'essence de vanille et des flocons d'érable. Je n'ai malheureusement pas terminé mon assiette...

10 h 00 : Collation du matin

Je suis vraiment en mode galettes à l'avoine. J'en ai refait en fin de semaine et je les aime toujours autant!

12 h 30 : Dîner

Je me répète encore une fois cette semaine, puisque tout comme pour mon marcredi  # 4, j'ai fait du pesto de kale. En fait, je voulais vous présenter la recette, mais je n'étais pas entièrement satisfaite de celle-ci, entre autres parce que j'ai manqué d'ail... C'était tout de même très bon et moins difficile à digérer! On avait aussi une meilleure haleine!

16 h 00 : Collation de l'après-midi

En parlant d'haleine, l'ancienne conseillère en emploi en moi ne peut passer sous silence ce conseil : si vous avez à passer une entrevue pour un nouveau poste, de grâce, ne mangez pas de ce merveilleux hummus avant... Et ce conseil s'applique aussi pour les célibataires qui se rendraient à une première rencontre...

Sans blague, l'Hummus au cari et aux tomates séchées de Mademoiselle B est vraiment bon. En fait, c'est le premier hummus (sur une dizaine) que je prépare et que j'aime vraiment. Par contre, j'ai diminué la quantité de cari en mettant moins d'une cuillère à soupe et j'ai remplacé le tahini par du beurre de cajou. Il n'y a rien à faire, je n'aime pas le tahini...

18 h 00

Avez-vous déjà mangé du seitan? Je vous en reparle dans les prochains jours et je vous présenterai ma recette. Mais voici de quoi elle avait l'air (et soit dit en passant, nous avons adoré!)

Voilà, c'est ici que se termine ce marcredi!

Festival de la cuisine méditerranéenne

Dimanche matin, j'avais envie de sortir et de prendre l'air, mais je ne savais pas quoi faire... J'ai l'air bête à tout coup quand ça m'arrive. Et à tout coup, Chéri y va de ses suggestions (toujours les mêmes) auxquelles je réponds invariablement : non, non, non!

Mais voilà qu'hier, j'ai dit oui! Il faut dire que lorsqu'on me propose de goûter à différents plats que je ne connais pas, je suis toujours partante. 

Nous nous sommes donc rendus sur l'île Sainte-Hélène afin d'assister au Festival de la Cuisine méditerranéenne, un évènement encore tout jeune qui n'en était qu'à sa seconde édition. Ce festival fait partie de la programmation des Week-ends du monde (qui se poursuivent d'ailleurs le 14 et 15 juillet) et nous avons donc pu nous promener sur le site, où nous attendaient plusieurs découvertes. 

Mettez vos sandales et votre crème solaire, on débute la visite!

Nous allons très rarement nous promener à l'île Sainte-Hélène et nous avons été charmés par la nature ambiante.

Habituellement, je me trouve de l'autre côté du fleuve, soit au Vieux-Port, et j'ai bien aimé le changement de perspective.

Bon je vous avertis tout de suite, nous avons mangé tout l'après-midi! Nous avons fait un premier arrêt à un kiosque turc où nous avons dégusté un Shawarma au poulet. Le poulet est cuit sur un gril vertical et il est servi dans un pita. Nous avons bien aimé, mais le goût du poulet et de ses épices n'était pas très présent.

Nous avons ensuite fait un saut en Iran où nous nous sommes sucré le bec. Nous avons choisi une assiette mixte, mais je ne peux malheureusement pas vous dire ce qu'elle contenait. J'ai au moins des images!

J'ai particulièrement aimé ce petit carré à la texture très friable (je me suis d'ailleurs retrouvé la bedaine couverte de poudre!)

Nous sommes unanimes en ce qui concerne ces quatre desserts : ils étaient bons, sans être renversants, et ils présentaient tous des saveurs que nous connaissons vaguement sans pouvoir les identifier...

Nous avons ensuite marché sur le site, histoire de digérer un peu.

La Turquie avait encore beaucoup à nous offrir et c'est ce kiosque qui m'a le plus impressionnée. J'aurais passé des heures à regarder ces femmes travailler...

Elles préparaient des crêpes Gozleme. Deux d'entre elles roulaient la pâte à l'aide d'un bâton sur de grandes plaques de bois, alors que la troisième les farcissait d'épinards et de fromage.

Les hommes, quant à eux, s'occupaient de la cuisson.

Voilà le résultat. Nous avons beaucoup aimé.

Nous avons poursuivi notre marche et j'ai enfin pu m'approcher de la grosse boule qui m'impressionne toujours.

Il faisait chaud et la limonade fraîchement pressée nous a fait un bien fou!

Nos envies de sucré n'étant pas encore apaisées, nous nous sommes arrêtés au Maroc. Ne me demandez pas ce que nous avons mangé, je n'en ai aucune idée!

Nous avons poursuivi notre promenade et croisé un plan d'eau.

Nous nous sommes reposés à l'ombre.

Je ne mange pas beaucoup de viande, mais il m'arrive d'avoir des envies de grillades. C'est ce qui m'est arrivé lorsque je suis passée devant les kiosques brésiliens. Nous nous sommes laissés tenter par une assiette de brochette mixte. Que pourrais-je en dire? Du riz (le mien est meilleur et je suis nulle en riz), une salade tomates/oignons, deux morceaux de boeuf et trois bouts de saucisses. C'était correct, mais sans plus...

Par contre, j'ai été plus que perplexe lorsque je me suis retrouvée en ligne pour attendre ma brochette. Effectivement, j'ai aperçu, sur le barbecue voisin, un paquet de saucisse de la marque Kirkland. M'aurait-on vendu des saucisses brésiliennes de chez Costco? Je n'ai pas osé poser la question, par peur de la réponse, mais disons que je me suis ensuite questionnée sur l'authenticité des plats "ethniques" servis à certains kiosques...

Et encore un peu de sucré avec de la crème glacée! C'est le mari de Ninette, une maman de sept enfants, qui nous les a présentées. Je n'ai pas pris en note la saveur que nous avons essayée et le site de l'entreprise est en cours de développement, alors je ne peux vous offrir que ceci : 

On pourrait croire que notre coupe était maintenant bien pleine, mais il faut croire qu'il nous restait encore un petit espace pour un sandwich aux falafels! Rien à redire sur ce dernier, si ce n'est que c'était bon! 

Pour une fois, je peux vous dire la provenance de ce que nous avons mangé!

Bien que j’ai apprécié ma journée et ma visite, je me dois de vous faire part des points négatifs que j’ai observés :

• Le festival se tenait de midi à 17 h, mais la majorité des kiosques n'étaient pas prêts à l'heure dite. Plusieurs kiosques n'ont commencé à servir les clients que vers 13 h.
•   Lorsqu'un évènement débute sur l'heure du dîner, on s'attendrait à ce que la vidange des toilettes chimiques ait été faite le matin. Mais non, elle a eu lieu alors que le site se remplissait déjà de festivaliers... Je vous laisse imaginer l'odeur qui se mélangeait à celle de cuisson...

• Ce que j'ai le moins apprécié, c'est malheureusement le contact avec les responsables des kiosques. Beaucoup de gens n'étaient pas chaleureux et ils ne répondaient que furtivement à mes questions. Lorsque l'on déguste de nouveaux mets, on aime bien savoir ce qui se retrouvera dans notre bouche (surtout si on a comme intention d'en parler sur son blogue). Certaines personnes n'avaient aucune idée de ce qu'elles vendaient... Il faut dire que la barrière de la langue s'est dressée à quelques reprises... 
• Dans le même ordre d'idée, j'aurais aimé que des affiches décrivant le contenu des mets proposées soient affichées. J'ai récolté quelques cartes de visite, mais dans l'ensemble, je ne peux même pas vous dire où retrouver les produits que nous avons essayés...

Pour résumé, j'ai bien aimé ma journée, même si quelques petits irritants se sont pointé le nez. Le festival est encore bien jeune, il manque un peu d'organisation et il gagnera certainement en expérience au fil du temps. Est-ce que j'y retournerai? Peut-être bien.