Tout n'est pas rose dans le monde du bio

Je recevrai mon troisième panier de fruits et de légumes bio demain et je suis toujours satisfaite de mon choix. Je vous rappelle que Chéri et moi avons pris la décision de commander nos fruits et légumes par Internet et que ceux-ci nous sont livrés à la maison tous les jeudis.

Par contre, comme je vous l'avais dit dans ce billet, tout n'est pas rose dans le monde du bio... Le temps est donc venu pour moi de vous expliquer pourquoi! 

Qui dit bio, dit agriculture sans insecticides chimiques. Il arrive donc que de petits amis s'invitent à la maison en même temps que la livraison...

Avouez qu'il est mignon!

Je lui ai parlé, afin de l'apprivoiser (il me faisait un peu peur). Et je l'ai gentiment déposé dans le gazon en lui disant au revoir...

Je vous le concède, trouver un minuscule escargot dans ses fraises n'a rien d'effrayant, mais il en est autrement lorsqu'on parle d'un envahissement de cresson... 

Il y a de cela environ un an, j'ai reçu du cresson dans l’un de mes paniers bio, une plante qui ressemble un peu aux épinards en feuilles. Il est arrivé tout emballé dans un sac de plastique et je l'ai donc mis au frigo.

Je vous avouerais que je ne savais trop que faire avec lui puisque je n'en avais jamais acheté. Il a donc séjourné environ une semaine dans le fond du bac à légumes avant que je me souvienne de son existence. Prise de remords, je l'ai sorti de sa cachette un bon matin (à 6 h du matin, pour être plus précise) afin de le cuisiner pour nos lunchs.

C'est là que j'ai remarqué des petits points noirs. Beaucoup de points noirs. Je me suis dit que ce n'était que de la terre et j'ai commencé à couper mon beau cresson. Et les points se sont mis à bouger... Et c'est là que j'ai remarqué des points verts... Des tonnes de points verts et qui bougeaient...

Est-ce utile de dire que le gentil cresson est allé faire un tour dans la poubelle? Chéri a alors eu la bonne idée de jeter un oeil dans le frigo. Oh malheur... Il y avait des points verts et noirs jusque dans le congélo... 

Chéri est arrivé en retard au bureau et nous avons dû nettoyer le réfrigérateur de fond en comble puisqu'il y avait des petits amis partout. C'est à ce moment que nous avons décidé d'arrêter nos livraisons...

Mon traumatisme s'est dissipé depuis et, maintenant que nous avons repris nos livraisons, laissez-moi vous dire qu'aucun légume ne franchit la porte du frigo sans avoir été lavé ou inspecté rigoureusement! C'est la règle!