L'application Go Vegan de Sarah Kramer

Je ne fais pas partie de ceux et celles qui ont des tonnes, et des tonnes, d'applications sur leur téléphone intelligent. Je me satisfais amplement de deux ou trois programmes : la météo, ma banque en direct, mon gps et mon jeu de cartes du Solitaire.

Par contre, comme je suis une mordue de cuisine et que je cherche toujours de nouvelles recettes, je me suis risquée à télécharger quelques applications culinaires, dont celle de Yum Yum et de Distasio. Je vous avouerais cependant que je ne les utilise que très rarement, mais comme elles étaient gratuites, je ne me sens pas du tout coupable de les laisser en plan.

Mais, quand j'ai su que l'auteure végétalienne Sarah Kramer avait produit une application sur le iPhone, j'ai été plus que tentée... J'avais entre les mains son livre La Dolce Vegan et j'étais déjà séduite par la simplicité de ses recettes, mais aussi par sa personnalité complètement éclatée. J'adore son côté kitch, ça me met de bonne humeur!

Source de l'image

Toutefois, lorsque j'ai vu le prix de son application (6,99 $), l'envie de me la procurer s'est rapidement envolée... Cependant, l'idée a germé dans ma tête pendant quelques jours et je me suis finalement convaincue que ma vie dépendait de cet achat (j'exagère à peine là!) 

C'est ainsi que je suis passée à la caisse virtuelle de l’App Store et que Sarah s'est retrouvée dans mon cellulaire. Je suis d'abord tombée en amour avec la présentation graphique de l'application. J'ai toujours été un peu Tom Boy, mais je ne sais pas ce qui m'arrive puisque dernièrement, je fais une véritable fixation sur le rose bonbon! 

Je crois qu'il est important de spécifier que l'application présente uniquement 10 nouvelles recettes, alors que les 50 autres sont tirées des précédents livres de l'auteure. Je n'avais pas saisi cette information et j'ai été un peu déçue de ne pas retrouver davantage de créations inédites...

Il y a trois façons de rechercher des recettes. 

1. Par type de plats : Breakfast, Desserts, Baking, etc. 
2. Par type de recette : All recipes, Quick recipes, Gluten free, Soy-free, etc. 
3. Par un moteur de recherche, en entrant des mots-clés.

Sarah ne se contente pas de nous présenter ses recettes, puisqu'elle nous donne aussi de précieux conseils sous forme de brèves capsules audio et de courts vidéos. Parmi ceux-ci, j'ai particulièrement aimé le Stinky Onions Finger qui explique comment se débarrasser de l'odeur d'oignon qui imprègne les doigts. Je ne l'ai pas essayé encore, alors je ne peux malheureusement pas vous dire si ça fonctionne!

Pour chacune des recettes, il est possible d'avoir accès à une liste d'épicerie indiquant clairement ce dont nous avons besoin pour réaliser la recette. Cette liste peut être modifiée à notre guise en ajoutant ou en supprimant des ingrédients. Il est aussi possible d'envoyer celle-ci par courriel, à Chéri, par exemple, pour qu'il puisse passer au marché avant de rentrer à la maison.

Finalement, une section Favorites permet de retrouver rapidement à nos coups de coeur.

Jusqu'à maintenant, je n'ai essayé que deux recettes de mon application, soit les Big Ben's Lentil Burgers (que j'adore) et le Curry Fennel Cauliflower Bake (que je vous présenterai dans les prochains jours). Vous découvrirez donc en même temps moi certaines recettes au fil du temps!

Par contre, je peux vous dire que mon téléphone intelligent prend beaucoup moins de place sur le comptoir de la cuisine que mon ordinateur portable! Je trouve bien pratique d'avoir un mini livre de recettes dans une main. Cependant, j'ai toujours peur de le salir, ou pire, de renverser quelque ingrédient que ce soit dessus. De plus, comme mon cellulaire se ferme automatiquement après quelques secondes lorsque je ne touche pas l'écran tactile, je perds souvent ma recette de vue. Et comme mes doigts sont la plupart du temps collants, mon téléphone se retrouve parfois parsemé de taches de toutes sortes...

Je suis tout de même satisfaite de mon achat jusqu'à maintenant, mais j'espère que des mises à jour contenant de nouvelles recettes seront disponibles éventuellement. Je vous laisse sur un vidéo mettant en vedette Sarah qui nous présente son application, aussi disponible sur le iPad.