Si nous nous étions seulement fiés à l'extérieur
de la pâtisserie Yuki, située sur la rue Sherbrooke Ouest, nous aurions
probablement passé notre chemin. Un vieux congélo immense devant la vitrine et
derrière celle-ci, de faux gâteaux quelque peu fatigués.
Une fois à l'intérieur, nous n'étions pas
plus convaincus par le décor un peu usé, par les présentoirs dégarnis ou par
les deux seules tables disponibles. Trois employés nonchalants étaient avachis
à la vue de tous, mais notre oeil avait bel et bien été attiré par quelques
petites choses...
De mon côté, ce sont les espèces de boules
piquées d'un bâton qui m'ont convaincue de sortir mes bidous. Comme toujours,
faire notre choix fut une expérience laborieuse puisque nous avions envie de
tout goûter. Nous avons finalement choisi quatre petits items, mais avant de
passer à la caisse, nous en avons profité pour regarder tout autour...
Des gâteaux alléchants nous ont d'abord
nargués...
Les brownies et autres carrés chocolatés se
sont ensuite mis de la partie...
Et ce présentoir nous a fait de l'oeil...
Alors que Hello Kitty nous a regardés droit
dans les yeux...
Nous avons finalement réussi à résister à
toutes ces tentations et nous nous sommes attablés afin de pouvoir enfin goûter
à l'objet de nos désirs : trois Pops et un cupcakes.
Le premier à passer sous nos dents fut le
Pop à la lime. Je croyais que l'intérieur de ces petites boules ne serait
composé que de gâteau, mais oh surprise, un centre crémeux s'est offert à nous.
Cependant, ce dernier n'est pas visible sur la photo et c'était tellement bon
qu'il a disparu avant que j'aie pu prendre un second cliché...
Le cupcake au caramel et à la fleur de sel
fut notre seconde victime. Le petit gâteau était bien moelleux, la fleur de sel
juste assez présente et le goût du caramel était parfait. Chéri lui a
d'ailleurs décerné son coup de coeur, mais pour ma part le meilleur était à
venir...
Le Pop Red Velvet était lui aussi très bon
et son centre cachait une délicieuse surprise...
Par contre, je suis tombée sur le dos
lorsque j'ai croqué dans le Pop Devil's Food. Croyez-moi, il porte bien son
nom. C'était tellement bon! C'était tellement moelleux! C'était tellement
chocolaté! C'était tellement cruel que j'aie à le partager avec Chéri. Je
l'aurais bien gardé juste pour moi, mais la loi du mariage nous oblige
malheureusement à partager... L'intérieur n'était pas photogénique, vous devez malheureusement vous contenter d'une vue extérieure.
Voici donc ce qui est resté après notre
passage chez Yuki...
Yuki offre aussi des sandwichs, des
pâtisseries, des gâteaux, des biscuits, des pains et bien d'autres petits
plaisirs que nous essaierons peut-être un jour. Dommage que nous demeurions
aussi loin!
Yuki Bakery
5211, rue Sherbrooke Ouest
Montréal (Québec) H4A 1T7
Téléphone : 514 482-2435
Site web : Yukibakery.com
Merci beaucoup de nous faire découvrir ce petit coin de paradis à Montréal. J'irai faire un tour là-bas un jour. Tout a l'air bon.
RépondreEffacerMerci encore et bonne soirée! En passant, comment se passe tes cours en secrétariat? Est-ce que tout va bien pour toi? À bientôt!
Mes cours vont bien, rien à signaler de ce côté. La petite routine quoi!
EffacerJ'espère que tu vas bien toi aussi!
Miam, ça donne faim!
RépondreEffacerJ'essaie de ne pas trop y penser, le pop au chocolat hante maintenant mes nuits!
EffacerQuelle idée de nous faire autant saliver! Ça m'a l'air divinement bon. Je ne verrai plus ces petites boulettes de la même manière si j'en vois un de ces quatres dans une boulangerie. 8)
RépondreEffacerJe ne sais pas si ça se fait ailleurs, surement... Mais je n'en ai jamais vu. Une chance, sinon il y a de quoi devenir accro!
Effacerpar chance je viens de manger mon dessert car miammmmm!! Ma coquine va ... Merci de nous faire découvrir des places bonnes pour élargir mes fesses :OP
RépondreEffacerMes fesses aussi se plaignent un peu de mes choix culinaires, mais je marche un peu plus vite et elles se taisent!
EffacerMoi qui essaie de ne pas me laisser tenter par ma dent sucrée... LOL
RépondreEffacerUne critique de bouffe, de restos... ton magazine... tu devrais !
C'est un de mes rêves, mais un de ceux que j'ai mis de côté...
EffacerSi ça peut t'encourager, j'essaie de ne pas manger de sucre ajouté dans les prochaines semaines, alors il devrait y avoir une pause de sucreries sur mon blog!