Quelques nouvelles printanières

Comment allez-vous? Avez-vous passé un beau temps des fêtes? (Ben quoi, je ne vous ai par parlé depuis le mois de novembre!)

Je songeais à vous écrire depuis un moment déjà, mais je remettais toujours à plus tard la rédaction de ce billet.

Alors, la grande question : Comment est-ce que je vais??? Est-ce que je vais mieux que lorsque je vous ai écrit la dernière fois (lien vers mon dernier billet)???

La réponse : Disons que les derniers mois ont été très difficiles, d'où la raison de mon silence ici. Et disons que je... Bon, soyons francs, non, je ne vais pas mieux... En fait, il serait plus exact de dire que je vais mieux mentalement, mais pas physiquement...

Histoire d'éviter d'écrire un long roman sans fin, je vais résumer les derniers mois brièvement :

• Mon médecin de famille a confirmé que je souffre effectivement du syndrome de fatigue chronique... Je suis soulagée puisque je me sens enfin supportée, entendue et comprise. Par contre, comme je suis aux prises avec de nouvelles douleurs depuis quelques mois, il croit que je pourrais aussi être atteinte de fibromyalgie. Un diagnostic, ça allait, mais deux, c'est un peu trop... On attend de voir comment mes douleurs vont évoluer avant de se prononcer officiellement, mais disons que je me reconnais dans la description du Syndrome de fatigue chronique ET dans celle de la fibromyalgie...
• Côté cancer, comme j'ai de nouvelles douleurs et que je suis encore plus fatiguée que je l'étais (si cela est possible), mon oncologue a décidé de me faire un bilan inflammatoire et de me faire passer un TEP scan, au cas où. Mais il n'est pas inquiet au sujet de la réapparition du cancer. Cependant, ces deux tests vont me permettre de me rassurer, ce qui est une bonne chose.
• En parlant de cancer, nous avons malheureusement vécu un deuil qui m'a beaucoup affecté tout récemment. Je suis toujours très touchée lorsqu'une personne décède des suites d'un cancer, mais lorsqu'il s'agit d'un ado de 16 ans, j'en perds mes mots...
• Sur une note plus positive, ma petite famille va bien, malgré le fait que nous avons perdu deux poissons dans les derniers mois... Sniff... Quant à mes hamsters, ils sont en pleine forme, mais Coquin (notre plus vieux) a du rendre visite au vétérinaire puisqu'il avait une infection aux oreilles. Oui, oui, même les hamsters nains peuvent aller chez le vet! Pauvre petit... Pas facile de mettre des gouttes dans de si petites oreilles... Il avait le poil tout collé et il ressemblait à une vadrouille... Mais il va maintenant très bien! Notre plus petit, quant à lui (Moustique, communément appelé Moumou) nous fait bien rire. Il aime se faire prendre et passer du temps au lit avec nous. Le seul petit hic : nous avons découvert quelques trous dans mes vêtements et dans notre housse de couette... C'est un rongeur, après tout!
• Chéri va bien et il a eu une promotion au bureau. En plus, il a terminé un gros contrat qui nous a rapporté beaucoup de $$$. Yé!!!! Mon homme se gâte rarement alors lorsqu'il m'a demandé s'il pouvait s'acheter un nouveau jouet, j'ai répondu par l'affirmative et nous voilà les heureux propriétaires d'une console de jeux vidéo Xbox One. Nous sommes deux amateurs de jeux, alors nous sommes bien contents. Je joue présentement au jeu Lego Hobit et j'adoooore ça! En tant qu'amoureuse des animaux, j'ai aussi acheté un jeu où l'on doit s'occuper d'une zoo. Jusqu'à maintenant, j'ai nourri des éléphants, j'ai lavé un rhinocéros et j'ai fait des singeries avec un singe. Que de plaisir et ça me change les idées!
• Finalement, le goût et le plaisir de cuisiner me sont revenus et je passe beaucoup de temps le nez dans mes livres de cuisine. 

Bon, j'attends ce moment depuis le début de mon billet!!!!!!!!!!! Le temps est maintenant venu de vous parler de notre dernier achat!!!!!! J'en rêvais depuis des années et j'avais même essayé de me contenter en achetant un modèle à bas prix chez Wal-Mart, mais j'avais été amèrement déçue... Il faut dire que 300$, c'est un gros montant, mais je suis telllllement satisfaite. Alors, avez-vous deviné quel nouvel appareil a fait son entrée dans ma cuisine??? Je vous donne un indice : hier j'ai fait des chips de chou kale.

Oui!!!!!!!!!! Un déshydrateur Excalibur. Franchement, il en vaut le prix. Je l'adooore. Mes chips de kale étaient bien croustillantes, tout le contraire de celles que j'avais faites dans mon autre modèle. En ce moment, je fais des scones à l'avoine et j'ai bien hâte de voir le résultat. Je suis trop contente! Par contre, si ça continue, je vais devoir agrandir ma cuisine puisque je commence à manquer de place! D'ailleurs, je suis toujours autant en amour avec mon Vitamix. Ce sont de gros investissements, mais comme je cuisine beaucoup, ils en valent amplement le prix.

Alors voilà les dernières nouvelles en ce qui me concerne. Est-ce que je vais reprendre l'écriture de mon blogue? Peut-être... Qui sait. Comme dit ma mère : Mystère et boule de gomme...

Quand rien ne va plus...

Parfois, il faut savoir s'avouer à soi-même que rien ne va plus, que l'on est au bout de notre rouleau, que l'on a épuisé nos ressources, que l'on a besoin d'aide et qu'une pause s'impose. Pour ce qui est de l'aide, je suis allée en chercher, ne vous inquiétez pas. Pour ce qui est de la pause, elle est devenue nécessaire, malheureusement.

Depuis quelques temps, mon blogue me pèse. Il est devenu une source de stress. J'ai perdu le goût d'écrire, de raconter, de partager. Je me sens obligée. Je m'impose à moi-même une pression de publication...

Alors, j'ai pris ma décision, et c'est avec regret que je vais mettre mon blogue en veilleuse pour quelques temps. Pour combien de temps? Je ne saurais vous dire. Quelques semaines, c'est certain.

Mais je reviendrai, ça, je le sais. J'ai encore pleins de choses à dire et j'ai des photos de notre voyage à Portsmouth qui attendent patiemment d'être partagées. Elles sont bien classées dans un document et je sais que je vous les présenterai avec plaisir le moment venu.

Je vous laisse avec un avant goût. La mer est une source d'apaisement, la regarder, même en image, calme les esprits... À bientôt et merci de votre fidèle présence.

J58 : Ça s'en vient, ça s'en vient, mais en attendant...

Nous sommes revenus de notre petit périple aux États-Unis lundi soir et nous étions tous les deux complètement brûlés... Je ne vous oublie pas pour le compte-rendu de notre visite, mais je dois rassembler toutes nos photos au même endroit, ce qui demande temps et énergie, deux choses qui me font défaut ces jours-ci. 

Je n'avais pas mon ordinateur lors de notre voyage, alors il y a des photos dans l'ordi de Chéri, sur son cellulaire, dans mon appareil photo et sur mon cellulaire. Par contre, bonne nouvelle, mon ordinateur portable est revenu de chez le docteur mardi!!!!!!!! Publier sur mon blogue était interminable avec l'ordi de Chéri, mais là, je retrouve mes habitudes et j'en suis bien contente. Yé!

En attendant de vous montrer les photos de nos aventures hors pays, je vous donne quelques nouvelles en vrac.

Tout d'abord, chose promise, chose due, combien ai-je payé mon Vitamix? Le modèle que j'ai se détaille en ce moment à 617 $ sur Amazon.com, mais je l'ai payé 350 $. Comment cela est-il possible? Et bien il s'agit d'un modèle reconditionné ou réusiné, si vous préférez. L'appareil a été retourné à la compagnie par l'acheteur initial et Vitamix l'a remis en état en s'assurant qu'il satisfaisait les 17 critères de qualité qu'ils se sont fixés. Chaque appareil réusiné vient avec une garantie de 5 ans et on peut le retourner dans les 30 jours si nous ne sommes pas satisfaits. Le contenant et le "temper" (je n'ai pas trouvé de mot français pour la gugusse qui sert à pousser sur les aliments) sont neufs et nous recevons aussi un DVD ainsi que le livre de recettes qui viennent avec les modèles complètement neufs.

J'ai hésité au début, mais en lisant sur le web, j'ai été rassurée. Vitamix jouit d'une excellente réputation et je ne regrette aucunement mon achat. Malheureusement, les modèles réusinés ne sont pas disponibles au Canada... On ne peut même pas les voir sur le site web de la compagnie puisque nous sommes automatiquement redirigés vers les produits canadiens, ce qui n'était pas le cas lorsque j'étais aux États-Unis. J'ai acheté le mien chez Kitchen Collection au Kittery Outlet. Il est possible de commander sur le site du magasin, mais selon ce que le vendeur m'a dit, ils ne livrent pas au Canada...

Toujours est-il que j'utilise mon appareil énormément depuis notre retour. J'ai fait deux potages, un beurre d'amande, des smoothies et une vinaigrette. Je capoooooottttte!!!!!!!!!!!!!! Je l'adore et je suis contente de notre achat.

Dans un autre ordre d'idée, un nouveau membre s'est ajouté à notre famille il y a de cela un mois. J'attendais d'avoir de belles photos pour vous le présenter, mais il bouge tout le temps et comme je ne veux pas utiliser de flash pour ne pas l'aveugler, toutes les photos sont floues. Alors je vais faire avec ce que j'ai et je vais vous présenter notre deuxième hamster Winter White. 

Il s'appelle Moustique!!! Il n'a pas du tout la même personnalité que notre autre hamster, Coquin. Oui, oui, les hamsters ont une personnalité, je vous le dis! Moustique est aventurier, il n'a peur de rien, il est curieux et vif, alors que Coquin est prudent, maladroit, mais plus affectueux. Je n'aurais jamais cru pouvoir aimer autant des hamsters, mais c'est le cas. Je les adore!

Et finalement, je vis avec un nouvel homme depuis une semaine... Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais la barbe revient à la mode chez les hommes. Mon mari ne s'est pas rasé pendant notre voyage et je lui ai demandé de garder sa barbe. Je vais sans doute finir par me tanner dans quelque temps, mais pour le moment, je le trouve sexy mon ours!

Alors voilà pour les dernières nouvelles. Ah, et j'oubliais, c'était ma fête mardi. Habituellement, j'en parle pendant des jours et je suis contente de célébrer, mais pas cette année. J'ai 34 ans, je n'ai pas d'enfants, je ne travaille pas et physiquement, je me sens comme si j'avais 80 ans... J'ai l'impression de faire du sur place depuis mon cancer et j'ai le moral raplapla... J'espère que le chemin vers mes 35 ans se fera plus clément et que je parviendrai enfin à trouver un certain équilibre. Mais bon, j'ai tout de même un brunch-buffet de prévu dimanche prochain pour souligner ma vieillesse (et celle de ma mère), alors je vais tout de même me permettre de fêter avec ma famille. J'aime toujours me retrouver en famille, ça remonte les émotions. Vive la famille et vive les buffets!!!

J 53 : Cultiver le bonheur, le plaisir, la joie, l'extase, la gratitude, l'excitation...

En ce moment, je cultive le bonheur, le plaisir, la joie, l'extase, la gratitude, l'excitation, l'énervement, l'émerveillement, la jubilation, l'allégresse, la béatitude, l'euphorie et la satisfaction.

Par contre, certains d'entre vous cultiverons peut-être un peu de jalousie lorsqu'ils auront vu la prochaine photo... Je m'en excuse!

Bien sur, je cultive toutes ces belles émotions en raison de notre petit périple d'amoureux à Portsmouth. Nous y sommes toujours d'ailleurs et nous sommes littéralement en amour avec le Maine côtier... Je déménagerais ici n'importe quand, que voulez-vous, je les aime, moi les américains.

Mais la principale raison du déferlement d'émotions positives que je vis en ce moment, c'est que j'ai pu mettre la main, enfin, sur un Vitamix... Oui, un Vitamix!!!!!! 

Petite parenthèse pour les personnes qui n'auraient aucune idée de ce que c'est : le Vitamix c'est LE mélangeur (blender) dont rêvent plusieurs cuisiniers, professionnels ou amateurs. Il est superpuissant et il fait des choses incroyables, dont des soupes chaudes (oui, oui, il chauffe), des smoothies hyper onctueux et des desserts glacés. Pour plus d'infos, vous pouvez visiter le site ICI ou regarder les différentes vidéos sur cette page.

Pourquoi ne pas en avoir acheté un avant? Parce que c'est cher, très cher... Pour vous donner une idée, en ce moment, le Vitamix 6300 est 615,89 $ sur Amazon.com et la semaine dernière je l'ai vu chez Costco (je ne sais pas c'était quel modèle par contre) autour de 560 $ environ.

Alors maintenant, la grande question : combien avons-nous payé notre Vitamix chez nos voisins du Sud? Je vous donne un indice : nous avons droit à un maximum de 400 $ si nous voulons passer aux douanes sans payer de taxes ou autres frais supplémentaire et jusqu'à maintenant nous n'avons pas dépassé ce montant. D'ailleurs, malgré l'achat de notre Vitamix, je vais pouvoir ramener un peu de nourriture sans problème. Oui, oui, je vous le dis!!!

Mais bon, je n'ai pas le temps pour les explications ce matin, j'ai faim. Désolé, j'aime faire durer le suspense, mais je vous promets de tout vous expliquer à mon retour! Je n'ai pas hâte de revenir puisque j'ai vraiment du bon temps ici, mais j'ai hâte d'être dans ma cuisine pour pouvoir enfin essayer mon Vitamix!!!!!!!!!!!!!