Quelques nouvelles printanières

Comment allez-vous? Avez-vous passé un beau temps des fêtes? (Ben quoi, je ne vous ai par parlé depuis le mois de novembre!)

Je songeais à vous écrire depuis un moment déjà, mais je remettais toujours à plus tard la rédaction de ce billet.

Alors, la grande question : Comment est-ce que je vais??? Est-ce que je vais mieux que lorsque je vous ai écrit la dernière fois (lien vers mon dernier billet)???

La réponse : Disons que les derniers mois ont été très difficiles, d'où la raison de mon silence ici. Et disons que je... Bon, soyons francs, non, je ne vais pas mieux... En fait, il serait plus exact de dire que je vais mieux mentalement, mais pas physiquement...

Histoire d'éviter d'écrire un long roman sans fin, je vais résumer les derniers mois brièvement :

• Mon médecin de famille a confirmé que je souffre effectivement du syndrome de fatigue chronique... Je suis soulagée puisque je me sens enfin supportée, entendue et comprise. Par contre, comme je suis aux prises avec de nouvelles douleurs depuis quelques mois, il croit que je pourrais aussi être atteinte de fibromyalgie. Un diagnostic, ça allait, mais deux, c'est un peu trop... On attend de voir comment mes douleurs vont évoluer avant de se prononcer officiellement, mais disons que je me reconnais dans la description du Syndrome de fatigue chronique ET dans celle de la fibromyalgie...
• Côté cancer, comme j'ai de nouvelles douleurs et que je suis encore plus fatiguée que je l'étais (si cela est possible), mon oncologue a décidé de me faire un bilan inflammatoire et de me faire passer un TEP scan, au cas où. Mais il n'est pas inquiet au sujet de la réapparition du cancer. Cependant, ces deux tests vont me permettre de me rassurer, ce qui est une bonne chose.
• En parlant de cancer, nous avons malheureusement vécu un deuil qui m'a beaucoup affecté tout récemment. Je suis toujours très touchée lorsqu'une personne décède des suites d'un cancer, mais lorsqu'il s'agit d'un ado de 16 ans, j'en perds mes mots...
• Sur une note plus positive, ma petite famille va bien, malgré le fait que nous avons perdu deux poissons dans les derniers mois... Sniff... Quant à mes hamsters, ils sont en pleine forme, mais Coquin (notre plus vieux) a du rendre visite au vétérinaire puisqu'il avait une infection aux oreilles. Oui, oui, même les hamsters nains peuvent aller chez le vet! Pauvre petit... Pas facile de mettre des gouttes dans de si petites oreilles... Il avait le poil tout collé et il ressemblait à une vadrouille... Mais il va maintenant très bien! Notre plus petit, quant à lui (Moustique, communément appelé Moumou) nous fait bien rire. Il aime se faire prendre et passer du temps au lit avec nous. Le seul petit hic : nous avons découvert quelques trous dans mes vêtements et dans notre housse de couette... C'est un rongeur, après tout!
• Chéri va bien et il a eu une promotion au bureau. En plus, il a terminé un gros contrat qui nous a rapporté beaucoup de $$$. Yé!!!! Mon homme se gâte rarement alors lorsqu'il m'a demandé s'il pouvait s'acheter un nouveau jouet, j'ai répondu par l'affirmative et nous voilà les heureux propriétaires d'une console de jeux vidéo Xbox One. Nous sommes deux amateurs de jeux, alors nous sommes bien contents. Je joue présentement au jeu Lego Hobit et j'adoooore ça! En tant qu'amoureuse des animaux, j'ai aussi acheté un jeu où l'on doit s'occuper d'une zoo. Jusqu'à maintenant, j'ai nourri des éléphants, j'ai lavé un rhinocéros et j'ai fait des singeries avec un singe. Que de plaisir et ça me change les idées!
• Finalement, le goût et le plaisir de cuisiner me sont revenus et je passe beaucoup de temps le nez dans mes livres de cuisine. 

Bon, j'attends ce moment depuis le début de mon billet!!!!!!!!!!! Le temps est maintenant venu de vous parler de notre dernier achat!!!!!! J'en rêvais depuis des années et j'avais même essayé de me contenter en achetant un modèle à bas prix chez Wal-Mart, mais j'avais été amèrement déçue... Il faut dire que 300$, c'est un gros montant, mais je suis telllllement satisfaite. Alors, avez-vous deviné quel nouvel appareil a fait son entrée dans ma cuisine??? Je vous donne un indice : hier j'ai fait des chips de chou kale.

Oui!!!!!!!!!! Un déshydrateur Excalibur. Franchement, il en vaut le prix. Je l'adooore. Mes chips de kale étaient bien croustillantes, tout le contraire de celles que j'avais faites dans mon autre modèle. En ce moment, je fais des scones à l'avoine et j'ai bien hâte de voir le résultat. Je suis trop contente! Par contre, si ça continue, je vais devoir agrandir ma cuisine puisque je commence à manquer de place! D'ailleurs, je suis toujours autant en amour avec mon Vitamix. Ce sont de gros investissements, mais comme je cuisine beaucoup, ils en valent amplement le prix.

Alors voilà les dernières nouvelles en ce qui me concerne. Est-ce que je vais reprendre l'écriture de mon blogue? Peut-être... Qui sait. Comme dit ma mère : Mystère et boule de gomme...