Soupe Soup sur Saint-Denis

Oh que j'ai remis cette critique de restaurant le plus longtemps possible, mais bon, je me suis enfin décidée à vous parler de notre visite chez Soupe Soup sur Saint-Denis. 

J'étais tombée en amour avec Caroline Dumas, la femme derrière Soupe Soup, lors de l'Expo manger santé et vivre vert où elle avait agi à titre de juge dans un concours culinaire. 

Mes attentes étaient sans doute trop grandes, mais je dois vous avouer que j'ai été déçue par mon expérience... Comprenez-moi, j'ai aimé ce que j'ai mangé, mais je n'ai pas été renversée ou même charmée. Nous nous attendions à une explosion de saveurs, mais elle n'est malheureusement pas venue... Par contre, j'ai bien aimé le décor. Tout à fait mon genre!

Comme nous le faisons maintenant très souvent, nous avons partagé nos plats et nous avons d'ailleurs beaucoup apprécié le fait que notre serveuse ait pris l'initiative de séparer les deux sandwichs dans nos assiettes respectives sans que nous ayons à le lui demander. Une belle attention.

Le menu lors de notre passage était le suivant : 

Nous avons débuté par la soupe Pomodoro (tomate, basilic et mie de pain). Elle était correcte, mais il lui manquait un certain punch...

J'ai davantage apprécié La Molé (haricots noirs, tomates, poivrons, coriandre et cacao bio), mais encore une fois, il manquait quelque chose... Par contre, la consistance m'a beaucoup plu et je tenterai sans doute de reproduire quelque chose du genre à la maison. Il me semble qu'une bonne cuillère de crème sure aurait fait toute la différence...

Côté sandwich, nous avons opté pour le Portobello (champignon portobello, coulis de basilic, légumes grillés et roquette sur pain brioché à l'oignon). C'était bon et nous avons été agréablement surpris de retrouver de la carotte grillée à l'intérieur. Belle idée.

J'ai beau avoir adopté un régime sans produits laitiers (la majorité du temps), il demeure que je suis toujours une grande amatrice de fromage. Alors quand on me propose un grilled cheese, je ne peux résister. Celui de Soupe Soup était garni d'un très bon Chutney à la mangue qui n'était malheureusement pas présent en assez grande quantité pour qu'on l'apprécie à sa juste valeur... Encore une fois, notre sandwich était correct, mais sans plus.

Mon homme aime beaucoup le gâteau aux carottes et c'est ce qu'il a choisi. De mon côté, je ne suis pas aussi fanatique que lui, mais j'ai beaucoup apprécié celui qui nous a été servi. Le crémage était délicieux.

En fait, avoir su, j'aurais opté pour le même dessert que Chéri et j'aurais laissé le pouding chômeur de côté... Il faut dire que je m'y connais en pouding chômeur puisque c'est notre dessert familial par excellence, avec le gâteau à la mayonnaise. J'ai été très déçue, surtout lorsque j'ai vu le peu de sauce qu'il y avait au fond de mon bol... 

Bref, le mot qui résume le mieux notre expérience est "déception". Malheureusement, je ne crois pas que je retournerais chez Soupe Soup. En fait, je crois que je m'attendais à y trouver quelque chose de semblable à ce que nous avions découvert tout à fait par hasard au Café c'est la vie de Val-David. Le concept est quelque peu semblable et j'y avais trouvé beaucoup de oumf, de Ahhhh et de Ohhhh. Mes papilles avaient été plus que conquises et elles frémissent encore au souvenir des saveurs que nous y avions découvertes... Si vous voulez lire ou relire ma critique, c'est par ici!!!!!!!

Soupe Soup

1228, rue Saint-Denis

Montréal (Québec) 

Téléphone : 514 544-5004

J'aimerais bien pouvoir vous référer au site web de Soupe Soup, mais il est en construction depuis plusieurs semaines déjà... Si jamais le site reviens en ligne, j'espère que le lien suivant fonctionnera : 

Soupe Soup.com