Expo Manger santé et vivre vert : mon compte-rendu

Chose promise, chose due.  Voici le compte-rendu de ma visite à l'Expo manger santé et vivre vert, édition 2013. Si vous avez envie de lire (ou de relire) celui de 2012, c'est par ici!

D'ailleurs, je ne suis pas la seule blogueuse à m'être rendue (courageusement) au Palais des congrès de Montréal puisque Mokajo et Nouveau vegan y sont aussi allés, tout comme l'Impulsive montréalaise qui m'a semble-t-il vue passer à la vitesse de l'éclair! Je dois avouer qu'à la fin de ma visite, j'étais épuisée... Et Chéri et moi n'arrivions plus à retrouver LE kiosque qui vendait LE beurre de cajou que je voulais. Nous avons tourné et tourné encore dans les allées pendant 20 minutes...

Tout comme l'an dernier, je me suis rendue à l'expo vendredi après-midi et je crois bien que c'est le meilleur moment pour y aller puisque la foule est moins imposante. C'est fou de constater à quel point l'évènement prend de l'ampleur au fil des ans. 

J'ai grandement apprécié mon expérience, mais je partage l'avis de Mokajo : il y avait nettement moins de coupons-rabais et d'échantillons que par le passé. Je vous dirais que j'ai davantage tendance à acheter des produits pour lesquels j'ai reçu des échantillons ou des coupons puisque je peux les goûter dans le confort de ma maison. Effectivement, lors de l'expo nous goûtons à tellement de choses qu'on en vient à oublier tout ce qu'on a aimé et ce qu'on voudrait acheter.

Comme ma mémoire me joue (trop souvent) des tours, j'ai pris l'habitude de traîner mon appareil photo avec moi et j'immortalise tout ce qui me tombe sous la dent. Bon, j'attire un peu l'attention et j'ai l'air quelque peu cinglée, mais ça me sert bien! D'ailleurs, assez parlé. Commençons notre visite! Je vous présente seulement mes coups de coeur et mes achats, sans quoi j'en aurais un peu trop long à dire!

Premier arrêt : le Championnat amateur de Cuisine santé de Montréal, animé par Joël Legendre et Renée Frappier. (Bon je dois vous avouer ici que je fais une fixation sur Joël Legendre ces temps-ci, j'adore l'émission Alors on jase.) 

Je ne m’étendrai pas trop sur le sujet puisque je dois avouer que j'ai été déçue. Le thème était la cuisine sans gluten et trois participants préparaient devant nous leur recette qui devait par la suite être jugée par trois juges, soit Anne-Marie Roy, Sophie Durocher et Caroline Dumas.

Certes, madame Frappier nous a donné des renseignements très intéressants notamment sur l'alimentation biologique et sur les produits sans gluten, mais nous n'avons pas su grand-chose des participants et de leurs recettes qui semblaient d'ailleurs toutes plus excellentes les unes que les autres. J'aurais aimé connaître les ingrédients qu'ils avaient utilisés et les entendre nous décrire ce qu'ils faisaient, mais toutes ces infos ont été mises de côté... De plus, j'aurais souhaité repartir avec les recettes présentées (notamment celle du risotto de sarrasin), mais non... Par contre, j'ai eu un coup de coeur pour Caroline Dumas, la femme derrière Soupe Soup et je sais quel resto j'irai visiter prochainement!

Nous avons bien aimé le pain sans gluten de Première Moisson au riz et sorgho et nous avons adoré les Financiers aux amandes et crémeux praliné, aussi sans gluten. Par contre, la nouvelle gamme de produits sans gluten, baptisée L'Alternative, ne s'adresse pas aux personnes atteintes de la maladie coeliaque puisque la compagnie stipule que  des traces de gluten peuvent être présentes... Dommage...

Intéressants ces produits Croque ta vie qui offrent un bon apport de protéines. Par contre, le site web est en construction alors je ne peux vous donner plus d'infos. À surveiller!

J'ai eu un très bref aperçu du bol du dragon du restaurant Aux Vivres. J'en veux plus, plus, plus!!!!!!!!!!!!!!!

La dégustation de chocolats crus fait toujours partie de mes moments forts et j'ai grandement apprécié celui de Chocadel et de Giddy Yoyo. Dommage que le chocolat me donne des palpitations...

Je ne sais pas ce que j'ai ces temps-ci, mais je capote sur le vinaigre... Celui de nectar de coco m'a conquise, mais je n'arrive pas à trouver la compagnie sur le web...

Chéri et moi consommons énormément de sauce tamari et j'ai déniché la perle rare en provenance des Aliments Massawippi. Le produit se nomme le Miso-Damari. 

Yé, des échantillons de collations en provenance des Produits Malyna!!!!!!!! Six saveurs étaient proposées et nous avons opté pour P'tits poissons au fromage cheddar et cie et Croquants de quinoa & cie. Je ne les ai pas encore essayés.

Oh boy!!!! Du miel, directement du rayon... Miam... Et que dire du miel de sarrasin des Miels d'Anicet... Il est sur ma liste d'achats à faire (le miel de sarrasin, pas le rayon). Petite anecdote : après avoir goûté au miel, j'ai jeté ma cuillère dans ce que je croyais être une poubelle. Oups, c'était le sac d'un gars qui avait heureusement le sens de l'humour!

L'an dernier, je vous avais parlé de mon coup de coeur pour les produits Méchant mix. Et bien mon histoire d'amour se continue toujours, notamment pour la vinaigrette Orange et gingembre, le poivre Le Malabar et le  Cari-coco. Et derrière Méchant mix, il y a Alex, un gars fort sympathique qui porte une belle chemise verte (j'adore le vert!)

Quand une envie de faire crounch ma prend, voici ce que je mange.

Et maintenant, mes achats. Dur dur de ne pas tout acheter puisque généralement les prix sont plus bas qu'en magasin. Comme je le répète souvent ces temps-ci, ma mémoire est défaillante, alors j'ai oublié les montants payés pour chacun des articles. Désolée!!!

Ok, pour ces légumes de Salade xpress, ma mémoire est fraîche : 1 $ chaque. Mais il ne restait plus de betteraves (grrrr). Je n'arrive pas à les trouver près de chez moi...

Coup de coeur pour ces végépâtés de Porat Délices végétariens qui sont maintenant sans gluten. J'ai hâte de goûter aux galettes.

Deux petits échantillons de chocolat, ça fait plaisir et c'est bon (le mien est déjà mangé et j'ai un oeil sur celui de Chéri...)

L'an dernier, j'avais tourné la roue des restaurants Commensal et j'avais gagné... des coupons-rabais. Cette fois-ci, j'ai reçu des ustensiles pour les lunchs!!! Ils sont mignons et réutilisables.

L'année dernière, j'avais eu un coup de coeur pour ces deux jus de Biotta. Je les trouve toujours un peu chers en épicerie, alors cette fois-ci, je me suis gâtée. Ils étaient tout de même 9 $ pour les deux, mais c'est tellement bon! Petite déception, je viens de me rendre compte que le Vita 7 contient des produits laitiers... (Je vous reparlerai des produits laitiers et moi bientôt).

Je capote littéralement sur les jus de bleuets, mais ce n'est pas donné non plus... 10 $ pour six avec en prime une tite glacière, j'ai succombé. Ceux-ci sont de la marque Anti+. J'ai aussi essayé le jus à saveur de grenade, mais pour moi, les bleuets sortent gagnants!

Le fameux beurre de noix de New Worls Natural Foods qui nous a fait courir dans toutes les allées et qui m'a fait manquer la rencontre de mon Impulsive préférée... Mais ça valait les détours, c'est bon, c'est cru et c'est bio.

Bon, peut-être l'avez-vous remarqué, il y a comme une fixation de ma part sur les produits sans gluten. Non, je ne suis pas atteinte de la maladie coeliaque, mais Chéri et moi allons essayer de diminuer notre consommation de gluten dans les prochains mois. Je vous en reparlerai. Toujours est-il que je recherche frénétiquement depuis plusieurs semaines les pains de la Maison cannelle, et ce, sans succès. J'ai adoré les produits que j'ai goûtés à l'expo, mais mon budget serré m'a permis d'acheter uniquement le pain campagnard.

Je tripe sur le Pain des fleurs ces derniers temps et à trois boîtes pour 10 $, on saute sur l'occasion. Ces produits sont aussi sans gluten.

Je n'achète jamais de revues, mais lorsqu'elles sont gratuites, j'en profite. Il y en a toujours à la sortie de l'expo et voici celles que j'ai prises (avez-vous vu mon beau Joël???)

Voilà, c'est ici que se termine notre visite. J'espère que vous avez apprécié! Et merci à mon ti-papa qui est venu chercher sa fifille qui était complètement épuisée (et son gendre) au métro et qui est tombé en panne dans notre stationnement ensuite… Désolée papounet! (C'était une tactique pour te voir plus longtemps!)