mercredi 23 mai 2012

Tout n'est pas rose dans le monde du bio


Je recevrai mon troisième panier de fruits et de légumes bio demain et je suis toujours satisfaite de mon choix. Je vous rappelle que Chéri et moi avons pris la décision de commander nos fruits et légumes par Internet et que ceux-ci nous sont livrés à la maison tous les jeudis.

Par contre, comme je vous l'avais dit dans ce billet, tout n'est pas rose dans le monde du bio... Le temps est donc venu pour moi de vous expliquer pourquoi! 

Qui dit bio, dit agriculture sans insecticides chimiques. Il arrive donc que de petits amis s'invitent à la maison en même temps que la livraison...


Avouez qu'il est mignon!


Je lui ai parlé, afin de l'apprivoiser (il me faisait un peu peur). Et je l'ai gentiment déposé dans le gazon en lui disant au revoir...

Je vous le concède, trouver un minuscule escargot dans ses fraises n'a rien d'effrayant, mais il en est autrement lorsqu'on parle d'un envahissement de cresson... 

Il y a de cela environ un an, j'ai reçu du cresson dans l’un de mes paniers bio, une plante qui ressemble un peu aux épinards en feuilles. Il est arrivé tout emballé dans un sac de plastique et je l'ai donc mis au frigo.

Je vous avouerais que je ne savais trop que faire avec lui puisque je n'en avais jamais acheté. Il a donc séjourné environ une semaine dans le fond du bac à légumes avant que je me souvienne de son existence. Prise de remords, je l'ai sorti de sa cachette un bon matin (à 6 h du matin, pour être plus précise) afin de le cuisiner pour nos lunchs.

C'est là que j'ai remarqué des petits points noirs. Beaucoup de points noirs. Je me suis dit que ce n'était que de la terre et j'ai commencé à couper mon beau cresson. Et les points se sont mis à bouger... Et c'est là que j'ai remarqué des points verts... Des tonnes de points verts et qui bougeaient...

Est-ce utile de dire que le gentil cresson est allé faire un tour dans la poubelle? Chéri a alors eu la bonne idée de jeter un oeil dans le frigo. Oh malheur... Il y avait des points verts et noirs jusque dans le congélo... 

Chéri est arrivé en retard au bureau et nous avons dû nettoyer le réfrigérateur de fond en comble puisqu'il y avait des petits amis partout. C'est à ce moment que nous avons décidé d'arrêter nos livraisons...

Mon traumatisme s'est dissipé depuis et, maintenant que nous avons repris nos livraisons, laissez-moi vous dire qu'aucun légume ne franchit la porte du frigo sans avoir été lavé ou inspecté rigoureusement! C'est la règle!

22 commentaires:

  1. Ouach ! Eurk ! Bbeeeeeee !

    Cpas mal ça que j'ai à dire.

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Je sais, j'ai la même réaction, mais j'essaie de me rappeler que les tites bibittes ne mangent pas les grosses!!! Ce n'est pas facile!

      Effacer
  2. Même dans le pas bio, on en retrouve. Des bibittes dans la salade, des vers dans les pommes (parfois) et une abeille en ouvrant le couvercle d'un pot de miel....

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Je n'avais jamais eu de problèmes avant, alors je suis un peu traumatisée par ce baptême... Je viens de la grande ville, où les légumes poussent à l'épicerie!

      Mais il faut aussi dire que je ne mangeais pas vraiment de salade avant alors c'est certain que je ne trouvais pas d'insectes dedans!

      Effacer
  3. ouachhhhhh!!! mais bon comme dit Michèle c'est vrai qu'on en retrouve même dans le non bio hihihi!

    Chez nous c'est les "bibitte à pinces" que je retrouve dans mes salades que je fais pousser brrrr! Je déteste les perce-oreilles ... On retrouve aussi des chenilles dans le persil...

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Beurk, je déteste les perce-oreilles... J'en avais beaucoup lorsque je restais à Deux-Montagnes et il leur arrivait de faire un détour par ma cuisine...

      J'ai moins de misère avec les chenilles ou les escargots, je les trouve mignons et mignonnes!

      Effacer
  4. Ça fait frissonner ton histoire de bibittes!

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. J'haïs tellement ça les bibittes! Qu'est-ce qu'il ne faut pas faire pour manger des fruits et des légumes!

      Effacer
  5. Je trouvais l'escargot très mignon... Mais l'image de tous les insectes envahissants le frigo... brrrrr!!!!!
    ...
    Mais dis-nous... cette fraise...
    Délicieuse ou pas?
    ;)

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Très bonne et très juteuse ma fraise! Je l'ai bien récuré sous le robinet avant de la manger!

      Effacer
  6. Si tu avais vu l'espèce de sauterelle grosse comme un pouce que j'ai trouvé dans mon dernier bac d'épinards, tu en aurais eu des frissons. Y'avait encore les antennes et tout. C'est en tirant sur des fils rouges ( les antennes ) que j'ai fait un bond en arrière.

    ...Depuis, j'ai peur de retrouver des bibittes dans plein de trucs ah! 8>

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Oh ouach!!! C'est pire ça! J'ai justement eu des épinards dans mon panier cette semaine, je vais aller les inspecter!

      Effacer
  7. L'escargot est donc bien mignon. LOL

    Des petites bestioles ne mangent pas les grosses...

    C'est ce que me disait mon grand-père quand je faisais une crise parce que je trouvais une bibitte dans mes framboises. LOL

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. C'est ce qu'on m'a toujours répété et c'est ce que j'essaie de me dire! Je me trouve pas mal bonne, je contrôle ma panique!

      Effacer
  8. Je suis un peu trop dédaigneuse.Si je vois une bibitte dans un de mes légumes c'est sur que je le mangerai pas.Ca revient mais ça me prend plusierus jours pour en manger.Un peu surprenant pour une fille qui a été élevée sur une ferme. Je suis très imparfaite. Bonne soirée Ellora!

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Je viens de la grande ville, alors je ne suis vraiment pas habituée à retrouver des insectes dans mes aliments. Avant, j'aurais tout jeté et ça m'aurait pris beaucoup de temps avant d'en racheter. Il faut croire que je suis en train de vaincre mes peurs! Et au prix que me coûte mes fruits et légumes bio, ça m'aide à me forcer!

      Bonne soirée à toi aussi!

      Effacer
  9. Ah! Les protéines qui squattent les fruits et légumes, bio ou pas. J'aime beaucoup les beubittes, mais pas dans ma nourriture. Faut être vigilante.

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Je ne suis pas très vigilante côté nourriture, mais je travaille fort pour le devenir! Mes petits amis à pattes me donnent du boulot!

      Effacer
  10. Oh my god, j'aurais tellement capoté pour tous les autres insectes verts et noirs. Je trouve ça complètement dégueulasse, je ne peux pas m'en empêcher loll!
    Moi aussi je lave sur-le-champ mes fruits et légumes bio (je le faisais aussi quand je n'achetais pas bio). Mais c'est plus une question pour économiser du temps quand j'ai besoin de la nourriture rapidement.

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Je n'avais jamais pris le temps de laver mes aliments lors de l'achat. Je le faisais au fur et à mesure, mais il est vrai que ça nous permet d'économiser du temps lorsque vient le temps de la préparation. En plus, ça me décourage moins lorsque les légumes sont prêts à être utilisés. Et ça évite les paniques générale à 6 h du matin!

      Effacer
  11. Hi hi, j'adore ton histoire - enfin, je ne ris pas de ta mésaventure, mais plutôt de la manière rigolote avec laquelle tu la racontes :)
    C'est vrai qu'avec le bio, on a tendance à trouver plus de petites bêtes, mais personnellement, ça ne me dérange pas et, au contraire, ça me rassure ! Je me dis que c'est bien dans le non-bio que ce n'est pas normal de trouver trâce de vie !
    Au fait, si tu veux mieux conserver tes salades ou verdures au frigo, ton post m'a fait penser qu'il vaut mieux les emballer dans des sacs en papier plutôt que plastiques, sinon ça pourrira plus facilement !

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Je m'habitue tranquillement à partager mes fruits et légumes avec de petits être vivants. Je m'en vient moins peureuse!

      Habituellement, je conserve mes salades/verdures dans des plats spécialement conçus pour ça (des tupperware pour ne pas les nommer) et ça fonctionne bien. Mais il m'arrive de manquer de plats et de les mettre dans des sacs de plastiques à légumes. Par contre, c'est vrai qu'ils se gardent moins longtemps... Je vais essayer les sacs de papier! Merci!

      Effacer

Merci pour vos commentaires! Ça m'encourage à continuer!