Paniers bio : 1ère livraison

Décidément, les journées se suivent et se ressemblent : beaucoup de fatigue, aucune patience et des gaffes par dessus des gaffes... Ajoutez à cela une humeur massacrante et vous pourrez en conclure que je suis d'excellente compagnie ces temps-ci.

Mais comme tout n'est pas gris, allons-y avec les bonnes nouvelles!

J'avais un examen de français mardi et c'est... réussi! J'avais vraiment hâte de terminer ce cours puisque je l'avais déjà fait à deux reprises en formation à distance sans arriver à le terminer, faute de motivation. Fini la rédaction de lettres, on passe maintenant à la gestion de documents. Des envies de réorganisation de paperasse me prennent subitement!

Autre élément agréable de la journée : ma demi-heure avec la physiothérapeute. Les manipulations (massages) au niveau du cou m'ont fait un bien fou.

Et pour clore le tout positivement, j'ai reçu mon premier panier de fruits et légumes biologiques! Yé!!!

Cependant, il faut dire que ce n'est pas la première fois que je fais affaire avec le Jardin des anges puisque j'ai découvert cette entreprise québécoise, spécialisée dans la distribution de produits biologiques, il y a plus de quatre ans. La compagnie, fondée en 1999, a bien grossi au fil des ans et ils livrent maintenant plus de 80 000 paniers par année dans la grande région de Montréal.

Le contenu des paniers varie selon les saisons, mais la variété est toujours au rendez-vous. Les produits du Québec sont privilégiés, mais les aliments ne proviennent pas tous de la belle province, climat oblige.

En plus des fruits et des légumes, le Jardin des anges offre aussi d'autres types de produits : produits laitiers, produits de santé beauté, produits de nettoyage, huiles, café, chocolat et j’en passe.

Les paniers sont livrés directement à la maison et comme les livraisons ont lieu le jour, il est possible de laisser une glacière sur le balcon ou de donner une clé au livreur. Nous avons choisi cette deuxième option afin de nous assurer que le contenu de notre panier soit en sécurité.

On s'inscrit tout simplement par internet ou par téléphone et le tour est joué! Pour vous donner une idée, j'ai téléphoné lundi et j'ai reçu mon premier panier jeudi.

Le contenu des paniers varie chaque semaine et différents formats sont offerts. Pour vous donner une idée, le panier Solo de cette semaine contient : des tomates du Québec, des oignons du Québec, des avocats, un chou-fleur, de la laitue, 2 pommes, 3 bananes, 3 pêches et 1 pamplemousse, pour 27 $. Pour la majorité des paniers, vous ne choisissez pas le contenu de ceux-ci, mais vous avez toutefois la possibilité de changer les produits pour d'autres de valeur équivalente. Il est aussi possible de corriger la commande jusqu'à 48 heures avant la date prévue de la livraison. 

Je dois vous dire ici que nous avons été, ces dernières années, des clients à temps plus que partiel pour le Jardin des anges. Effectivement, le fait de ne pas pouvoir choisir mes aliments ne me convenait pas vraiment. L'inconnu m'amène du stress et je n'avais pas toujours envie de cuisiner le contenu de mon panier. 

Mon problème est maintenant réglé puisqu'un nouveau panier s'est ajouté, soit celui À la carte. La commande doit s'élever à un minimum de 27 $, ceci incluant tous les produits en vente sur le site. C'est parfait pour moi qui cuisine en dent de scie, parfois beaucoup, parfois juste un peu.

Je ne suis pas ici pour vous vanter les mérites du bio, mais si vous désirez vous informer sur le sujet, je vous invite à consulter cette page. Je peux cependant vous dire que j'ai choisi le Jardin des anges principalement pour la qualité des produits offerts. Je suis très souvent déçue par le manque de fraîcheur des fruits et légumes bio vendus en épicerie. Je ne les trouve pas appétissants. Mais comme on dit, une image vaut mille mots, alors laissez-moi vous montrer le contenu de mon panier!

Trois gros sacs sont parvenus jusqu'à moi...

J'ai été ébahie par la grosseur de mon chou Kale! Il est bien ferme et croquant, tout un contraste avec celui que j'ai acheté en épicerie la semaine dernière...

Des asperges, du fenouil (j'aurais d'ailleurs une recette de soupe à vous présenter) et un concombre...

Des pousses de tournesol, des pleurotes, des mini carottes et un brocoli...

Six pommes, 1 cantaloup et six kiwis...

Et une fois réuni, ça donne ceci (avec un sac de pommes de terre en plus) : 

Pour un total de : 47.33 $. Il est bien certain que notre facture de fruits et légumes était beaucoup moins élevée avant puisque je courrais les spéciaux dans différentes épiceries aux quatre coins de la ville (et même de la banlieue.) Il est aussi certain que le bio revient un peu plus cher, mais vous savez quoi, je suis contente de mon choix! Et je n'ai pu m'empêcher de la croquer!

J'ai aussi choisi le Jardin des anges pour le goût des aliments. Je vois effectivement une différence marquée dans le cas, notamment, des mangues et des bananes qui sont plus savoureuses. La quantité d'emballage utilisée est aussi moins grande et je vous parlerai d'ailleurs de mes méthodes de conservation dans un avenir rapproché.

Par contre tout n'est pas rose dans le monde du bio... Mais ça, c'est une autre histoire...

Le Jardin des anges

Téléphone : 450 258-4889

Téléphone : 514 258-4889

Sans frais : 1 888 899-4889

Service à la clientèle : info@jardindesanges.com

Site web : jardindesanges