Ma suprise!!! (partie 2)

Lorsque je vous ai laissé HIER, Chéri venait de me faire toute une surprise en m'amenant au Vermont, à Burlington. Lorsque nous avons passé devant le Hampton Inn de Colchester, j'ai tout de suite su que nous allions y passer la nuit. Effectivement, nous aimons bien cette chaîne d'hôtels que nous avons d'abord découverte à Scottsdale, en Arizona. L'attrait majeur de ce regroupement hôtelier ne se trouve pas, selon moi, dans la beauté des chambres ou dans les services offerts aux visiteurs. Non. Leurs lits sont tellement confortables, on se croirait sur un coin de nuage...J'ai tellement bien dormi...

Il faut dire que Chéri et moi vivons quasi quotidiennement au rythme de Burlington puisque nous écoutons toujours le 99,9 The Buzz dans l'auto. Cette station de radio rend mon existence plus agréable en diffusant du rock alternatif et je connais plusieurs refrains des publicités locales.

Chéri n'avait rien prévu pour le souper et il m'a donc laissé carte blanche dans le choix du restaurant. C'était malheureusement l'une de ces soirées où je ne sais pas ce que je veux et nous avons fait plusieurs va-et-vient avant que je prenne une décision! Je n'avais pas envie de luxe, mais plutôt d'un endroit sans prétention et bruyant. Nous avons été servis!

Nous nous sommes arrêtés au Uno Chicago Grill, un restaurant familial et bon marché qui offre un choix impressionnant de plats. Je n'avais jamais entendu parler de cette bannière qui compte pourtant plus de 150 établissements, notamment aux Émirats arabes unis et en Corée du Sud. Le menu est des plus variés et la valeur en calories est indiquée pour chacun des plats. D'ailleurs, il est possible, en consultant leur site web, de faire notre choix en respectant certains critères tels que "moins de 500 calories" ou encore "moins de 750 g de sodium".

La spécialité de Uno est la Deep Dish Pizza et c'est ce que Chéri a choisi. Il a opté pour celle aux champignons sauvages, ail, parmesan, mozzarella et cheddar. Elle était vraiment bonne, quoiqu'un peu grasse.

De mon côté, j'avais opté pour une entrée que j'ai vraiment aimée, soit le Steak masala mariné au curry. La cuisson était parfaite, mais le restaurant aurait avantage à changer ses assiettes puisqu'elles étaient usées au point de ne pas être appétissantes...

Comme plat principal, je me suis enfin décidée à goûter pour la première fois de ma vie aux Crab Cakes. Je n'ai pas détesté, c'était bon, mais sans plus. Le maïs était pour sa part correct, tandis que les pommes de terre et le petit pain étaient... tout simplement bons!

Mais le succès de la soirée a été sans contredit nos desserts! J'avais opté pour le Mini Chocolate Peanut Butter Cup et l’admiratrice en moi de Reese's a bien apprécié.

Par contre, mes papilles ont connues l'extase avec le Uno Deep Dish Sundae. Mon Dieu!!! Un gros biscuit aux pépites de chocolat, cuit au four et bien chaud, servi avec crème glacée et crème fouettée. Un régal!

Le Uno n'offre pas de la grande cuisine, mais l'atmosphère conviviale et le grand choix de plats rendent l'expérience des plus agréables. J'y retournerais assurément. 

Uno Chigago Grill

1330, Shelburne Road
S. Burlington VT 05403
Téléphone : 802-865-4000

Par contre, après ce copieux repas, Chéri et moi avions le goût de marcher et j'aurais vraiment eu envie d'aller magasiner, mais dans ma tête de Québécoise, les magasins étaient assurément fermés en ce samedi soir. C'était mal connaître les Américains! Comme il y avait plusieurs autos dans le stationnement du University Mall, nous avons pris une chance afin de voir s'ils étaient ouverts. Le centre d'achats fermait à 21 heures, mais le magasin Kohl's fermait à minuit! Minuit!!!

De retour à l'hôtel, nous avions comme ambition d'aller nous baigner, mais la fatigue et le confort du lit ont eu raison de nous. Nous avons donc paressé sous la couette, un livre à la main. Le repos fut bien mérité puisqu'une longue et belle journée nous attendait le lendemain...